Bulan: November 2022

Hanamaru Udon

Hanamaru Udon

November 20, 2022 / / 0 Comments

Berdirinya Makanan Hanamaru Udon Di Lippo Mall Puri

Perna mendengar Hanamaru, Keliru satu jaringan restoran udon terbesar di Jepang yakni Hanamaru Udon kini hadir secara perdana pada Lippo Mall Puri Jakarta buat memanjakan lidah para penggemar kuliner Jepang di Indonesia. Restoran dengan jumlah 560 outlet pada seluruh dunia tersebut akan menyajikan udon khas Sanuki yg melegenda lengkap menggunakan majemuk tempura dan udon yang menarik hati.

Hanamaru Udon adalah restoran yang di bawa masuk ke Indonesia oleh PT. Happy Restaurant Indonesia yg memiliki tujuan buat menghasilkan semua orang bahagia. Sang sebab itu, seluruh aspeknya di persiapkan secara lebih jelasnya demi membahagiakan para pelanggannya. Mulai dari penggunaan tepung berkualitas tinggi yg di impor langsung berasal Jepang, supervisi produk yg sangat ketat, hidangan tempura yang bervariasi hingga menghadirkan beraneka macam Oden yg pula tidak kalah lezat.Hanamaru Udon

Terbuat berasal bahan-bahan berkualitas, mi menggunakan tekstur lembut serta licin tadi pula baik buat kesehatan karena hampir tak mengandung lemak, bebas trans-lemak serta ialah sumber karbohidrat yg sangat baik. Guna menambah cita rasa, sajian udon spesial Sanuki tadi tersaji bersama dengan sup hangat khas Hanamaru Udon yang terbuat asal bahan-bahan yang menyehatkan.

“Kami mengajak semua rakyat Indonesia buat mengunjungi outlet Hanamaru Udon serta mencicipi kebahagiaan yang di dapat asal semangkuk udon sintesis kami,” kentara Tadao Kato selaku CEO PT. Happy Restaurant ketika bertemu di acara pembukaan outlet Hanamaru Udon.

Tidak selaras dari outlet lainnya, Kato mengatakan bahwa pasar di Indonesia cukup menantang, baik dari segi grafis, presentasi kuliner, hingga bagian desain interiornya. bila di Jepang Hanamaru Udon berupa restoran cepat saji yg segala sesuatunya sangat simpel, maka di Indonesia segala sesuatunya penuh detail serta di pikirkan dengan masak-masak. Pihak restoran tidak hanya wajib menyajikan makanan yg lezat, tetapi juga harus di dukung sang desain interior yang menawan, persentasi makanan yg mengagumkan dan pelayanan yg menyenangkan.

Meski lebih kompleks, Kato tetap percaya diri bahwa Hanamaru Udon akan sebagai akbar pada Indonesia, mengingat besarnya antusias konsumen Indonesia terhadap masakan Jepang dan banyaknya restoran Jepang yg sudah sukses terlebih dahulu.
Senada menggunakan Kato, Vriska Virginia selaku General Manager rtp slot online tertinggi di Indonesia konfiden Hanamaru Udon dapat dicintai oleh para penikmat masakan Jepang pada Indonesia.”Kami menargetkan buat membuka 50 outlet pada kurun saat 5 tahun supaya dapat menjangkau seluruh rakyat Indonesia serta bisa bersaing menggunakan restoran-restoran Jepang lainnya yg sudah ada.

Jika kamu ingin mencobanya segera datang ke tempat kami sudah ada di mana untuk kalian nikmati ramen asli dari jepang yang membuat lidah mu pasti ketagihan.

Rasa Kanton yang Enak, T'ang Court Jakarta

Rasa Kanton yang Enak, T’ang Court docket Jakarta

November 15, 2022 / / 0 Comments

Bahasa l Inggris

Sebagai penggemar high-end dining, ada kabar baik bagi saya ketika sebuah brand restoran yang telah mendapatkan penghargaan Michelin Star di Hong Kong membuka cabang di Jakarta. Tepatnya di Hotel Langham Jakarta, T’ang Court adalah restoran Cina Kanton yang terletak di lantai 61 dengan pemandangan cakrawala Jakarta yang memukau dari ketinggian yang megah.

Dibandingkan dengan Pengadilan T’ang di Hong Kong, interiornya sangat berbeda. Elegan, dan modern, bermain dengan elemen seperti kayu, marmer, dan warna cerah pada kursi. Di setiap sudutnya terdapat rak dengan pajangan piring dengan motif burung yang cantik. Suasana sepi padahal saya datang ke sana saat jam makan siang di akhir pekan terlihat 2-3 meja duduk. Kapasitas ruang publik juga tidak terlalu besar, namun menurut informasi mereka menyediakan ruang privat dalam jumlah yang banyak.

Konsep menu resto T’ang Court sendiri cukup familiar bagi saya yang selama ini menggemari resto high-end baik di dalam maupun luar negeri. Konsep restoran Kanton klasik ini sudah terkenal dan dianugerahi Bintang Michelin sejak tahun 2009 saat Michelin Guide diluncurkan pertama kali di Hong Kong dan Makau. Salah satu menu yang menjadi primadona di sini adalah Signature Bebek Peking. (Rp888.000++)

Hidangan ini bisa dinikmati bersama oleh 3-4 orang, berupa bebek kering dengan ukuran yang cukup besar untuk disajikan bersama chinese pancake, nasi goreng, dan aneka dressing yang bisa disantap bersama. Pada dasarnya saya bukan penggemar masakan bebek karena aromanya yang khas. Namun tidak dipungkiri bahwa ada harga tentu ada kualitas. Demikian juga Bebek Peking ini benar-benar memberikan cita rasa yang mengesankan. Kulitnya yang renyah dan tekstur daging yang empuk dinikmati dengan saus Hoisin yang manis dan gurih membuat saya cukup ketagihan untuk memakannya. Selain itu, dengan nasi goreng bebek, nasi goreng ala Yangzhou dengan potongan daging bebek ini sangat nyaman untuk dinikmati.

Selain Bebek Peking, salah satu menu wajib di sini adalah Deep-Fried Stuffed Crab Shell (IDR 228.000++). Menurut informasi ini, itu adalah salah satu menu yang diunggulkan T’ang Court Hong Kong untuk menjadi restoran Michelin Star. Namun sedikit berbeda di Jakarta menggunakan teknik deep fried sedangkan di Hong Kong dipanggang. Daging kepiting dibungkus dengan remah-remah yang renyah, lembut, dan lembab di dalamnya.

Saya cukup terkesan dengan pengalaman makan siang di sini, menu berkualitas dengan bahan premium memberikan nilai sajian yang sederhana menjadi elegan. Selain itu, suasana restoran secara keseluruhan nyaman, dan musik yang tenang membuat saya menikmati waktu saya di sana. Harganya cukup tinggi sesuai dengan lokasi dan juga konsep T’ang Court. Ada juga menu lain seperti seafood atau daging babi. Karena ini adalah kunjungan pertama saya ke sana, saya hanya mencoba menu yang direkomendasikan oleh koki. Bagaimana sobat tertarik untuk mampir?

Yovent, seorang penulis konten penuh waktu dan influencer media sosial yang suka bepergian ke luar negeri dengan semangat dan antusiasme tinggi untuk menjelajahi dunia rakus. Tinggal di Jakarta dengan keragaman budaya, makanan, tren, dan gaya hidup memberinya banyak inspirasi untuk membuat cerita. Blogging sejak 2014, dengan pengalaman lebih dari 5 tahun, ia memiliki kapasitas yang baik untuk bekerja dalam penulisan makanan & fotografi.

T’ang Court Jakarta,

Distrik 8 SCBD Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan,

Telp: +62 815 1042 4543

Level Lain Korean Grill BBQ, Surasang, PIK Jakarta

Stage Lain Korean Grill BBQ, Surasang, PIK Jakarta

November 3, 2022 / / 0 Comments

Berbicara Korean BBQ tentu bukan hal baru bagi warga Jakarta. Saat ini, kita bisa menemukan berbagai pilihan restoran Korean grill dari casual hingga all-you-can-eat dengan harga yang sangat terjangkau. Namun jangan lupa, untuk masakan yang berbahan dasar daging terutama daging sapi, kualitas akan menjadi hal utama yang harus diperhatikan. Ada harga tentu ada kualitas.

Surasang, dari namanya sudah bisa ditebak kalau ini adalah restoran Korea. Terletak di Pantai Indah Kapuk, Jakarta yang merupakan salah satu destinasi kuliner terpopuler. Surasang baru saja membuka gerainya pada 31 Oktober 2022. Namun, pada kunjungan saya sebelumnya di sana beberapa area restoran masih dalam pembangunan dan saya tidak mengambil beberapa gambar interior. Tapi Anda bisa lihat di bawah, ada begitu banyak sentuhan elegan, warna emas di seluruh restoran menunjukkan itu adalah santapan kelas atas termasuk dengan bar.

Oleh karena itu, saya akan langsung bercerita tentang masakan yang ada di Surasang. Konsep restoran ini cukup umum, yaitu Korean grill house yang cukup populer di kalangan masyarakat Jakarta. Namun disini Surasang menawarkan Korean bbq dengan level yang lebih premium dengan bahan daging impor dari Amerika Serikat, Spanyol, bahkan Jepang yang kita kenal sebagai penghasil daging sapi premium.

Seperti restoran Korea pada umumnya, tamu akan disuguhkan banchan, lauk pauk seperti kimchi, jorim, namul, dll. Setiap meja dilengkapi dengan mesin grill modern dengan penghisap asap melalui bagian bawah meja sehingga panas tidak mengganggu. Untuk pilihan daging tersedia beef dan pork, mulai dari ribs, wagyu, porterhouse, wet aging, dan dry aging hingga Japanese Kobe dengan harga fantastis.

Beberapa menu yang saya coba, seperti Wagyu Chateaubriand (Rp 1.300.000), bagian tenderloin yang paling empuk dengan level medium rare yang direkomendasikan oleh chef, daging yang empuk dan juicy. Setiap tamu akan dibantu oleh staf untuk memanggang sehingga tidak perlu repot melakukannya sendiri, namun jika ingin meningkatkan tingkat pemasakan daging, dipersilakan untuk memanggangnya sendiri.

Hidangan daging babi seperti Pork Belly (Rp 165.000) atau Marinated Pork Shoulder (Rp 155.000) tak kalah menarik. Tidak lengkap rasanya jika Anda pergi ke restoran panggangan Korea tetapi tidak menikmati daging babi. Pada dasarnya, saya bukan pecinta daging babi, tetapi seperti yang saya katakan, ada harga untuk kualitas karena daging babi yang diimpor dari Spanyol memiliki tekstur yang sangat empuk dan aroma yang harum.

Hidangan otentik Korea lainnya seperti Seafood Sundubu Jigae (IDR 125.000), Japchae (IDR 120.000) dapat ditemukan di sini. Secara keseluruhan, saya pribadi tidak terlalu ahli dengan masakan Korea karena saya belum pernah ke sana, tetapi jika dibandingkan dengan kebanyakan restoran Korea yang cenderung gurih dan pedas, Surasang menyajikan masakan Korea dengan rasa yang lebih halus, gurih, dan manis.

Meskipun saya tidak yakin bagaimana sebenarnya rasa makanan Korea, saya yakin pengalaman panggangan Korea di Surasang sangat berkesan. Sebagai penggemar makanan kelas atas, ini adalah pertama kalinya saya menemukan pilihan Rumah Panggangan Korea premium dengan bahan-bahan yang luar biasa. Jika Anda berkesempatan ke sana, mungkin Anda tahu lebih banyak tentang masakan Korea, Anda bisa mencoba dan menceritakan bagaimana pengalamannya.

Yovent, penulis konten penuh waktu dan influencer media sosial yang suka bepergian ke luar negeri dengan semangat dan antusiasme tinggi untuk menjelajahi dunia rakus. Tinggal di Jakarta dengan keragaman budaya, makanan, tren, dan gaya hidup memberinya banyak inspirasi untuk membuat cerita. Blogging sejak 2014, dengan pengalaman lebih dari 5 tahun, ia memiliki kapasitas yang baik untuk bekerja di bidang penulisan & fotografi makanan.

Surasang,

PIK Pulau Emas, Jakarta Utara

WA: +62 812 6000 3503