Ayam suwir (Ayam suwir) adalah salah satu comfort food favorit orang Indonesia. Idenya adalah merebus satu ayam utuh, atau di AS, hanya sepasang dada ayam karena ayam di AS sangat besar dibandingkan dengan yang ada di kampung halaman. Kemudian, daging ayam disuwir dan dimasak lebih lanjut dengan berbagai cara. Hari ini, saya akan membagikan ini dengan mudah ayam suwir tauco pedas – ayam suwir kacang kedelai pedas resep dengan Anda.
Ayo Memasak
Setelah Anda memiliki ayam rebus, sisanya adalah pekerjaan menggoreng sederhana.
Pertama, tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas) dengan api sedang.
Selanjutnya masukkan cabai tauco, suwir ayam, semua bumbu dan air/kaldu. Cukup masak sampai cairan hampir kering dan Anda memilikinya sendiri ayam suwir piring.
Jika Anda menginginkan pendekatan yang lebih mudah, dapatkan ayam rotisserie, dan gunakan itu sebagai ganti ayam rebus. Trik rotisserie membuat hidangan sederhana ini lebih sederhana, dan jujur saja, rasanya lebih enak.