Resep Quiche Bayam Tanpa Kerak | Quest Memasak Harian

Apa yang Anda lakukan ketika Anda memiliki banyak telur dan keju bersama dengan seikat sayuran yang Anda coba habiskan? Solusi favorit saya adalah mengubahnya menjadi quiche tanpa kulit. Saya sepenuhnya sadar bahwa orang menganggap quiche sebagai menu makan siang/sarapan yang berdiri sendiri, tetapi di rumah saya, suguhan kami adalah salah satu dari banyak hidangan untuk dinikmati dengan nasi putih kukus. Aneh, tapi tetap sangat enak. Biarkan saya berbagi dengan Anda ini super mudah namun sangat lezat quiche bayam tanpa kulit resep.

Pertama Anda perlu telur dan keju (s)

Sejujurnya, Anda tidak memerlukan bahan yang sulit untuk membuat quiche yang enak. Selama Anda memiliki beberapa telur dan keju sebagai bahan dasar, Anda dapat memasukkan apa pun yang Anda miliki di rumah untuk membuat quiche. Untuk resep ini, saya menggunakan Monterey Jack karena itulah yang saya miliki. Cheddar juga merupakan keju hebat lainnya untuk quiche. Jika Anda memiliki sedikit parmesan (barang bagus), lanjutkan dan tambahkan 1/4 cangkir untuk membuat quiche tingkat obat bius.

Kemudian bahan-bahan lainnya

Untuk quiche, saya biasanya memilih sayuran bintang, seperti bayam, brokoli, kangkung, dll. Selanjutnya saya memilih beberapa bahan pelengkap, biasanya bawang bombay, jamur, wortel, dan/atau paprika. Untuk membuatnya ramah anak-anak, atau lebih ramah karnivora, saya menambahkan sosis, ham, atau bacon. Jika saya hanya mengikuti aturan sederhana ini, lebih sering daripada tidak, quiche saya akan menjadi sangat lezat. Apa pun yang Anda pilih, penting untuk menumis bahan-bahan ini. Biarkan dingin, lalu tambahkan telur dan keju untuk membuat campuran quiche Anda sendiri.

Bisakah saya menambahkan kerak?

Ya kamu bisa! Jika mau, Anda pasti bisa membuat quiche khas dengan kerak. Tapi saya tidak akan membahasnya dalam resep ini. Tak perlu dikatakan, jika Anda memiliki resep kerak favorit untuk quiches Anda, Anda tetap tahu apa yang harus dilakukan 🙂

Mari kita memanggang quiche

Kerak atau tidak, setelah Anda memiliki campuran quiche Anda, sekarang saatnya untuk memanaskan oven hingga 180 Celcius (350 Fahrenheit). Saya tidak memiliki hidangan quiche khusus, jadi saya hanya menggunakan piring pie 9″ untuk quiche saya. Pastikan untuk melumasi wajan sebelum menuangkan campuran quiche. Resep ini mengisi piring pie 9″ sampai penuh, jadi jika Anda akan untuk quiche khas dengan kerak, kemungkinan besar akan meluap. Untuk quiche tanpa kulit, jumlahnya sempurna. Panggang sampai bagian tengahnya matang, biasanya sekitar 45 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin. Paling enak saat hangat, meskipun masih sangat lezat bahkan pada suhu kamar. Jadi jika Anda membawa makanan untuk keberuntungan, quiche adalah kandidat yang baik.