Begitu Anda melewati area ini, Anda bisa dengan jelas melihat Burung Hantu Hitam dengan bangunan berwarna hitam dengan logo burung hantu di atasnya. Terlihat area parkir yang cukup luas dan masih belum terlalu ramai pada siang hari. Begitu masuk, kita akan melewati lorong dengan langit-langit yang sangat tinggi. Saran saya adalah yang terbaik adalah membuat reservasi terlebih dahulu untuk menghemat meja Anda.
Black Owl hadir dengan konsep restaurant and bar, interior yang sangat memukau dengan dominasi warna gelap seperti hitam dan material kayu gelap di seluruh ruangan besar. Lampu redup terlihat tenang dan elegan, dan yang menakjubkan adalah layar LCD raksasa yang membentang ke langit-langit. Ada area di lantai dua dengan beberapa kamar pribadi.
Sepintas, ini mungkin tampak seperti bar-restoran pada umumnya yang identik dengan aneka cocktail, bir, atau spirit dan makanan sederhana lainnya. Tapi jangan salah, Black Owl menyediakan berbagai hidangan gourmet dengan standar yang mengesankan. Aneka hidangan disajikan dengan penyajian yang memukau, bahan-bahan berkualitas baik dengan cita rasa internasional. Menu seperti Bone Marrow Bourguignon (Rp 185.000++) dengan potongan sumsum tulang yang disajikan dengan daging sandung lamur yang dimasak dengan saus anggur merah benar-benar nikmat.
Atau Bathing Lobster(Rp 19 5,000++) dengan tampilan yang menggoda, sajian nasi garlic butter dengan keju mozzarella, dan tentunya lobster cube yang melimpah serta tingkat tekstur yang pas. Rasa keseluruhan hidangan ini sangat mengesankan dengan bahan-bahan yang bagus, teknik memasak yang bagus, dan bumbu yang pas. Selain itu, dessert yang disajikan dengan elegan juga menawarkan sensasi rasa yang menyenangkan.
Hidangan seperti Naked Tiramisu (Rp 115.000++) disajikan dengan tampilan yang menarik, berbagai elemen dari tiramisu cream, coffee jelly, almond crumble, chocolate sponge, salted caramel Baileys ice cream dan tidak lupa brandy yang membuat tiramisu cream meleleh. dan dapat dinikmati dengan elemen lain secara bersama-sama untuk mendapatkan keselarasan rasa.
Black Owl menawarkan pengalaman bersantap yang terlihat elegan, tidak hanya mementingkan bisnis bar atau klub tetapi di sini para tamu diajak untuk dapat menikmati berbagai hidangan premium ala restoran kelas atas. Tentunya Anda juga bisa menikmati suasana bar yang nyaman, makan malam dengan live music yang tersedia setiap hari. Cukup menarik? Waktu untuk reservasi.
Yovent,
penulis konten penuh waktu dan influencer media sosial yang suka bepergian ke luar negeri dengan semangat dan antusiasme tinggi untuk menjelajahi dunia rakus. Tinggal di Jakarta dengan keragaman budaya, makanan, tren, dan gaya hidup memberinya banyak inspirasi untuk membuat cerita. Blogging sejak 2014, dengan pengalaman lebih dari 5 tahun, ia memiliki kapasitas yang baik untuk bekerja di bidang penulisan & fotografi makanan.burung hantu hitam,
Taman Hiburan Pantai Pulau Golf,
Jl. Pantai Indah Kapuk No.77, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara,
Telp: +62 888 8889 999
