Kabar gembira bagi masyarakat Jakarta, akan segera hadir restoran baru di Langham Jakarta, hotel mewah dengan konsep elegan dan standar hotel bintang 5 internasional. Jika sebelumnya saya mengunjungi Tom’s Jakarta, restoran berkonsep British dengan interior lembut yang mengagumkan, kali ini Alice juga cukup memukau dengan tema yang lebih feminim.

Dengan konsep warna putih di seluruh interior, nuansa Inggris, langit-langit yang tinggi, lantai dengan pola hitam-putih sungguh mempesona. Alice baru akan beroperasi mulai 9 Maret 2022, tentunya dengan standar protokol new normal. Ada baiknya melakukan reservasi terlebih dahulu sebelum berkunjung ke sana karena biasanya antusiasme masyarakat Jakarta sangat tinggi terhadap restoran atau tempat makan baru.

Menu yang ditawarkan di Alice berupa berbagai hidangan internasional, terutama sentuhan Inggris karena kita tahu bahwa Langham adalah merek yang dimulai di London pada tahun 1865. Beberapa menu yang menarik untuk dicoba antara lain Spicy Tuna Tartines, olahan tuna confit dengan alpukat, gochujang, mustard, dan serpihan nori di atas adonan yang lembut. Rasa kuat dari campuran ini benar-benar memanjakan lidah, creamy dan sedikit pedas

Lalu ada Bayam Ricotta Ravioli, hidangan yang cukup familiar, ravioli dengan bahan utama bayam, keju ricotta yang khas, dan saus pesto yang kental. Tekstur al dente ravioli, bayam yang banyak. Atau Anda harus mencoba Burger New York dengan keju Swiss dan truffle aioli. Roti buatan tangan yang lembut dan sedikit kasar dengan tekstur renyah, patty daging sapi premium, juicy dan empuk, serta perpaduan truffle aioli yang harum dan lezat.

Pengalaman brunch di sini memang cukup berkesan. Nikmati berbagai hidangan premium dan standar pengolahan bahan yang baik menjadi hidangan lezat. Ditambah dengan menikmati suasana interior yang elegan dan nyaman sungguh menyenangkan. Anda juga dapat menikmati teh sore dengan pilihan hidangan manis yang menarik untuk dicoba atau bahkan segelas sampanye. Jangan lupa untuk banyak berfoto di sekitar area hingga sudut restoran yang tentunya instagramable. Pergi ke sana dan katakan padaku bagaimana menurutmu?!

Yovent, penulis konten penuh waktu dan influencer media sosial yang suka bepergian ke luar negeri dengan semangat dan antusiasme tinggi untuk menjelajahi dunia rakus. Tinggal di Jakarta dengan keragaman budaya, makanan, tren, dan gaya hidup memberinya banyak inspirasi untuk membuat cerita. Blogging sejak 2014, dengan pengalaman lebih dari 5 tahun, ia memiliki kapasitas yang baik untuk bekerja di bidang penulisan & fotografi makanan.

Alice,

Langham Jakarta, Distrik 8, Kavling 28, Jakarta

Telp: +62 21 2708 7888