Tusuk Sate Tomat Dibungkus Bacon.
Terkadang, makanan terlezat tidak membutuhkan banyak bahan atau metode memasak yang paling canggih. Jepang ini tusuk sate tomat ceri yang dibungkus dengan bacon sangat enak, dan Anda hanya membutuhkan dua bahan untuk menyiapkan camilan lezat ini.
Anda mungkin melihat butabara tomatomaki (豚バラトマト巻き) dalam menu pub Jepang (izakaya), dan memang cocok dengan segelas bir dingin.
Bacon, tomat ceri, dan tusuk sate bambu adalah semua yang Anda butuhkan untuk hidangan pub Jepang yang cepat dan mudah ini.
Anda akan perlu daging babi asap dan tomat ceridan Anda juga akan membutuhkan tusuk sate bambu dan panci panggangan.
Saya menggunakan tusuk sate bambu 8 inci dan panci panggangan besi cor Lodge 10,5 inci. Saya pikir panjang tusuk sate sempurna untuk memasukkan tiga tomat ceri yang dibungkus dengan bacon, dan mereka juga cocok dengan sempurna di panci panggangan Lodge.
Bungkus tomat ceri dengan bacon, dan masukkan tiga potong ke setiap tusuk sate bambu.
Tusuk sate dan panggangan
Pertama, potong setiap irisan bacon menjadi tiga bagian yang sama panjang. Anda harus mendapatkan 24 potongan yang lebih kecil dari delapan potong bacon asli.
Bungkus setiap tomat ceri dengan sepotong daging asap. Anda harus mendapatkan 24 tomat ceri yang dibungkus dengan bacon.
Masukkan 3 tomat ceri yang dibungkus dengan bacon ke dalam setiap tusuk sate bambu.
Panaskan grill pan dengan api sedang. Setelah wajan panas, olesi panggangan dengan sedikit minyak.
Jika Anda menggunakan panci panggangan Lodge 10,5 inci, Anda bisa memanggang empat tusuk sate sekaligus. Diperlukan waktu sekitar 3-4 menit per sisi untuk memasak daging sampai berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah.
Sajikan tusuk sate tomat panggang yang dibungkus dengan bacon segera. Ingatlah untuk membuka sebotol bir dingin.
