Tag: Food

Ubud Food Festival 2020 Dipersembahkan oleh ABC Ditunda Hingga Pemberitahuan Lebih Lanjut

Ubud Meals Fesival 2020 Dipersembahkan oleh ABC Ditunda Hingga Pemberitahuan Lebih Lanjut

Agustus 17, 2022 / / 0 Comments

Pekan lalu, tim Yayasan Mudra Swari Saraswati, lembaga pendiri Ubud Food Festival, harus membuat keputusan berat untuk menunda Ubud Food Festival 2020 Presented by ABC hingga pemberitahuan lebih lanjut. Penundaan ini disesalkan, pertambahan jumlah kasus pandemi COVID-19 di Indonesia telah memaksa keputusan kami. industri kuliner Indonesia adalah, dan selalu akan menjadi, misi UFF, tetapi keselamatan dan kesejahteraan pengunjung Festival adalah mendukung prioritas saat ini.

Sejak pertama penyelenggaraan UFF di tahun 2015, tujuan Festival adalah untuk menciptakan pusat global bagi komunitas kuliner agar dapat terhubung dan mengembangkan keterampilan, menyajikan makanan Indonesia ke kancah dunia sambil mendukung bisnis lokal di Ubud dan Bali yang merupakan bagian dari industri pariwisata yang berkembang. Pulau Bali yang terkena dampak besar akibat pandemi global, Ubud Food Festival berkomitmen untuk membantu mereka yang berada di industri dan berencana untuk menemukan cara agar dapat membangun kembali dan merevitalisasi pulau kita tercinta melalui kekuatan kuliner.

“Dengan dukungan berkelanjutan dari Presenting Partner kami, Kraft Heinz ABC, pemerintah, komunitas, sukarelawan dan semua partner dan sponsor kami, kami optimis dapat membawa kembali UFF, dalam beberapa format, segera setelah situasinya membaik. Dan ketika Festival diselenggarakan kembali, kami berjanji akan menghadirkan Festival yang lebih baik dan lebih ‘lezat’ dari sebelumnya,” ujar Pendiri dan Direktur UFF Janet DeNeefe. Saat ini, tim Festival sedang mempersiapkan beberapa kejutan yang tidak terduga, jadi pantau akun media sosial kami untuk informasi lebih lanjut.

Instagram: @ubudfoodfest | Facebook: Festival Makanan Ubud | Twitter: @ubudfoodfest

Ubud Food Festival 2020 Dipersembahkan oleh ABC Ditunda Hingga Pemberitahuan Lebih Lanjut

Ubud Meals Competition 2020 Dipersembahkan oleh ABC Ditunda Hingga Pemberitahuan Lebih Lanjut

Agustus 17, 2022 / / 0 Comments

Pekan lalu, tim Yayasan Mudra Swari Saraswati, badan pendiri Ubud Food Festival, harus mengambil keputusan berat untuk menunda Ubud Food Festival 2020 Presented by ABC hingga pemberitahuan lebih lanjut. Penundaan ini sangat disesalkan, tetapi eskalasi cepat pandemi COVID-19 di Indonesia telah memaksa keputusan kami. Mendukung industri kuliner Indonesia adalah, dan akan selalu, misi UFF, tetapi keselamatan dan kesejahteraan penonton kami adalah prioritas saat ini.

Sejak peluncuran pertama kami pada tahun 2015, tujuan Festival ini adalah untuk menciptakan hub global bagi komunitas kuliner untuk terhubung dan mengembangkan keterampilan, membawa makanan Indonesia ke dunia sambil mendukung bisnis lokal yang merupakan bagian dari industri pariwisata kami yang berkembang. Dengan Bali yang sebagian besar terkena dampak pandemi global, Ubud Food Festival berkomitmen untuk membantu mereka yang berada di industri perhotelan dan berencana untuk menemukan cara untuk membangun kembali dan merevitalisasi pulau tercinta kita melalui kekuatan makanan.

“Dengan dukungan berkelanjutan dari Mitra Penyaji kami, Kraft Heinz ABC, pemerintah, komunitas, sukarelawan dan semua mitra dan sponsor kami, kami optimis kami dapat membawa kembali UFF, dalam beberapa bentuk, segera setelah situasi membaik. Dan ketika Festival kembali, kami berjanji bahwa kami akan menjadi lebih baik dan lebih enak dari sebelumnya,” kata Pendiri dan Direktur UFF Janet DeNeefe. Saat ini, tim Festival sedang menyiapkan beberapa kejutan tak terduga, jadi pantau terus media sosial kami untuk pembaruan lebih lanjut.

Untuk pembaruan, daftar ke enews kami dan pantau terus Instagram, Facebook, dan . kami Twitter.

Ubud Food Festival: Pertahankan Komunitas Kami

Ubud Meals Competition: Pertahankan Komunitas Kami

Agustus 17, 2022 / / 0 Comments

Di masa yang penuh tantangan ini, banyak bisnis lokal berjuang untuk tetap bertahan. Ubud Food Festival selalu menjadi platform bagi bisnis lokal untuk mempromosikan produk mereka, dan kami ingin melanjutkan peran itu selama masa-masa sulit ini. Platform online Festival mempromosikan bisnis lokal di Bali yang masih buka dan menyediakan layanan, produk atau penawaran khusus, untuk mendorong lebih banyak orang untuk mendukung. Berikut beberapa tempat di Bali yang masih buka, mulai dari makanan dan minuman, bahan-bahan, dan layanan lainnya.

MAKANAN DAN MINUMAN

Kopi & Roastery Mata Hitam

Black Eye Coffee & Roastery melalui proses seleksi yang ketat untuk biji kopinya, hanya memilih yang terbaik dari seluruh Indonesia untuk menjamin aroma dan rasa yang berkualitas tinggi. Pilihan biji kopi terbaik yang dicampur dengan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk menghasilkan aroma dan rasa yang unik dari Kopi Siap Minum tanpa bahan pengawet oleh Black Eye Coffee & Roastery.

Varian: Cold Latte Hazelnut, Latte Vanilla, Latte Caramel, Latte Capucino Latte. Tersedia dalam 250ml, 350ml dan 1000ml.

Susu segar dan bahan-bahan berkualitas tinggi menghasilkan cita rasa yang unik dari varian Ready to Drink Non-Coffee tanpa bahan pengawet oleh Black Eye Coffee & Roastery.

Varian : Milky Matcha, Milky Taro, Choco Latte

Buka: Setiap Hari, 12.00 – 19.00 WITA

Penawaran Khusus: Gambar di bawah untuk kopi

Penawaran Spesial Susu Segar – Semua Varian 250 ml Rp 22.400 (Harga Normal Rp 28.000), Semua Varian 500 ml Rp 40.000 (Harga Normal Rp 50.000)

Kontak: Ubud +628113991706 dan Seminyak +628113896708

Situs web: @blackeyeid

Bebek Timungan

Bebek timbungan menjadi sajian istimewa dengan mengolah resep kuno dan cara pengolahan sesuai dengan resep warisan leluhur. Menunya berupa hidangan daging bebek yang dimasak dengan bumbu khas Bali menggunakan “timbung” atau bambu. Sangat unik, pengalaman kuliner wajib di pulau Bali.

Sebagai kemasan bebek beku lengkap dengan batang bambu dan bumbu khas Bali, Bebek Timbungan Frozen tidak mengurangi cita rasa khasnya tanpa tambahan bahan pengawet. Cara yang sangat mudah dan sederhana dengan menggunakan microwave atau oven selama 15 menit masukkan bebek ke dalam batang bambu, lalu siap dihidangkan! Bebek Bali enak semudah memasak di rumah.

Buka : Setiap Hari, 12.00-20.00 WITA

Hubungi: +62 811-3800-3222

Website: @bebektimbungan

AKOMODASI

Pondok Bisma

Salah satu lokasi terbaik di Ubud, terletak di antara Jalan Monkey Forest dan Jalan Utama Ubud namun tetap tenang dengan pemandangan sawah. Pilih salah satu dari tiga gaya akomodasi. Cottage bergaya bungalow kayu Bali dengan balkon yang menghadap ke taman tropis. Cottage Dua Kamar Tidur sangat cocok untuk keluarga. Deluxe Cottage lebih besar, lebih modern dan memiliki pemandangan sawah.

Buka: Mulai 19 Juni 2020

Penawaran Istimewa: VOUCHER STAY NANT SAVE NOW – Menginap 2 Malam mulai dari Rp 1.100.000 sudah termasuk sarapan terapung gratis, air minum sepuasnya, teh dan kopi, WIFI, dan Pajak Pemerintah.

Hubungi: [email protected]

Situs web: https://bismacottagesubud.com/

Kami juga menyambut siapa saja yang ingin mempromosikan bisnis mereka di Bali untuk menghubungi kami di [email protected].

Ubud Food Festival: Bisnis Lokal Ini Masih Buka

Ubud Meals Competition: Bisnis Lokal Ini Masih Buka

Agustus 17, 2022 / / 0 Comments

Di masa yang penuh tantangan ini, banyak bisnis lokal berjuang untuk tetap bertahan. Ubud Food Festival selalu menjadi platform bagi bisnis lokal untuk mempromosikan produk mereka, dan kami ingin melanjutkan peran itu selama masa-masa sulit ini. Platform online Festival mempromosikan bisnis lokal di Bali yang masih buka dan menyediakan layanan, produk atau penawaran khusus, untuk mendorong lebih banyak orang untuk mendukung. Berikut beberapa tempat di Bali yang masih buka, mulai dari makanan dan minuman, bahan-bahan, dan layanan lainnya

MAKANAN DAN MINUMAN

iniTempe BALI

Terinspirasi dari alam Bali, iniTempe memproduksi tempe non-transgenik berkualitas tinggi dan makanan ringan sehat dengan bahan-bahan alami dan lokal, sesuai selera domestik dan internasional.

Kami percaya makan nabati itu sehat dan mudah. Cara yang bagus untuk menikmatinya dengan iniTempe Bali. Hadiah dari Indonesia untuk dunia.

Buka: 08.00 – 17.00 WITA

Penawaran Khusus: Gratis Pengiriman Area Bali (Syarat & Ketentuan berlaku)

Hubungi: +62 81 239 352 948 / [email protected]

Website: initempebali.co.id

Warung Laota

Warung Laota adalah Restoran Gaya Hongkong. Kami menyajikan Bubur Khas Hong Kong, Makanan Gaya Hongkong, Uap Seafood, dan Dimsum tanpa babi atau lemak babi. Makanan kami dibuat dengan bahan segar pilihan dan premium tanpa bahan pengawet karena kami berkomitmen untuk memberikan kualitas terbaik bagi pelanggan kami.

Buka: 9.00 – 21.00 WITA

Penawaran Spesial: Paket kebahagiaan di rumah Anda

Hubungi: +62811 3867997 / [email protected]

Website: www.warunglaota.id

Dataran Tinggi Bali Organik

Bali Highlands adalah peternakan babi free range yang terletak di Bali Timur dan menciptakan produk olahan daging babi berkualitas tinggi.

Buka: 10.00 – 16.00 WITA

Penawaran Spesial: Gratis Paket Dendeng Babi (rasa acak) untuk pembelian di atas Rp 1.000.000,- di Bali.

Hubungi: [email protected]

Situs web: balihighlandsorganik.com

Kami juga menyambut siapa saja yang ingin mempromosikan bisnis mereka di Bali untuk menghubungi kami di [email protected]. Untuk pembaruan, daftar ke enews kami dan pantau terus kami Instagram, Facebookdan Twitter.

Dapur Karantina // Bitterballen - Ubud Food Festival

Dapur Karantina // Bitterballen – Ubud Meals Competition

Agustus 17, 2022 / / 0 Comments

Apa kabar para Food Lovers hari ini? Apakah kamu semua yang masih berada di rumah untuk menjalani sosial, telah resep-resep Quarantine Kitchen? Quarantine Kitchen adalah media sosial seri yang diluncurkan Ubud Food Festival Presented by ABC agar kamu semua semangat masak di rumah. acara tim Festival, kami harap seri ini dapat membuat dapurmu lebih berwarna.

Di hari ini, Marketing & Communications Manager Festival, Ayundari Gunansyach memasak bitterballen, camilan favorit di keluarganya. Bitterballen adalah hidangan yang berasal dari negara Belanda namun terakulturasi dalam kuliner Indonesia karena sejarah panjang penjajahan Belanda di Indonesia. Dengan tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam, bitterballen adalah camilan yang mudah disukai semua orang.

Bitterballen

Bahan-bahan:
150g bawang bombay, cincang
5 siung bawang putih, cincang
250g jamur kancing, cincang
5 sdm mentega
500ml susu cair putih
7 sdm tepung terigu
6 sdm seledri cincang
200g tepung roti
1 butir telur kocok
Garam
Merica
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Sambal ABC Extra Pedas

Cara memasak:
1. Panaskan mentega di atas wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan lunak. Lalu masukan jamur, garam, merica, dan tumis hingga harum selama 2 menit.
2. Masukan 4 sdm tepung terigu ke tumisan bawang dan jamur lalu aduk hingga menggumpal. Tuang susu cair dan aduk terus hingga adonan padat dan konsistensi yang dapat dibentuk. Terakhir masukan seledri dan aduk selama beberapa detik. Angkat dan diamkan selama 30 menit hingga adonan dingin.
3. Siapkan sisa tepung terigu, telur kocok, dan tepung roti di dalam mangkuk yang berbeda-beda. Ambil adonan yang sudah dingin sebanyak 1 sdm dan bentuk bulat-bulat. Celupkan adonan yang sudah dibentuk bulat ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke telur kocok dan terakhir gulingkan di tepung roti.
4. Dalam wajan, panaskan minyak dan goreng bola-bola yang sudah dilapis tepung roti hingga berwarna cokelat keemasan.
5. Hidangkan selagi hangat ditemani Sambal ABC Extra Pedas.

Dapur Karantina // Gyoza - Ubud Food Festival

Dapur Karantina // Gyoza – Ubud Meals Competition

Agustus 17, 2022 / / 0 Comments

Apa kabar para Food Lovers hari ini? Apakah kamu semua yang masih berada di rumah untuk menjalani sosial, telah resep-resep Quarantine Kitchen? Quarantine Kitchen adalah media sosial seri yang diluncurkan Ubud Food Festival Presented by ABC agar kamu semua semangat masak di rumah. acara tim Festival, kami harap seri ini dapat membuat dapurmu lebih berwarna.

Di Dapur Karantina hari ini, Asisten Manajer Program UFF, Harni Hapsari, menampilkan cara memasak gyoza, pangsit khas Jepang. Meskipun pangsit berasal dari Tiongkok, hidangan ini sudah banyak diadaptasi oleh negara-negara lainnya dan terakulturasi ke dalam budaya mereka. Gyoza sendiri juga memiliki banyak penggemar di Indonesia karena rasa yang mudah diterima di lidah orang Indonesia.

Gyoza

Bahan-bahan:
300g daging ayam cincang
100g daging udang cincang
1 labu siam ukuran kecil, parut kasar
2 siung bawang putih, parut halus
30g tepung tapioka
1 butir telur
Garam
gula
Merica
Minyak wijen
Saus tiram
Kulit pangsit atau gyoza

Bahan saus pedas:
5 sdm Sambal ABC Extra Pedas
1 sdm cuka
3 sdm air putih matang

Cara Membuat:
1. Campur ayam cincang, udang cincang, labu siam, dan telur lalu aduk merata. Masukan garam, merica, gula, minyak wijen, dan saus tiram sesuai selera, lalu aduk hingga merata. Terakhir, masukan tepung tapioka dan aduk perlahan.
2. Siapkan pembungkus pangsit atau gyoza, letakan satu sendok makan adonan isian di tengah pembungkus. Oles pinggiran pinggiran dengan air lalu dibatalkan sesuai instruksi video.
3. Di wajan penggorengan, panaskan empat sendok makan minyak. Saat minyak sudah panas letakan gyoza dan goreng selama tiga menit atau hingga bagian bawah gyoza kecokelatan. Tuang 1/2 gelas air ke dalam wajan lalu tutup dan masak selama lima menit.
4. Untuk membuat saus pedas, campur semua bahan di dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
5. gyoza selagi hangat bersama saus pedas.

Ubud Food Festival: Dukungan Bisnis Lokal Lama dan Baru

Ubud Meals Competition: Dukungan Bisnis Lokal Lama dan Baru

Agustus 17, 2022 / / 0 Comments

Di masa yang penuh tantangan ini, banyak bisnis lokal berjuang untuk tetap bertahan. Ubud Food Festival selalu menjadi platform bagi bisnis lokal untuk mempromosikan produk mereka, dan kami ingin melanjutkan peran itu selama masa-masa sulit ini. Platform online Festival mempromosikan bisnis lokal di Bali yang masih buka dan menyediakan layanan, produk atau penawaran khusus, untuk mendorong lebih banyak orang untuk mendukung. Berikut beberapa tempat di Bali yang masih buka, mulai dari makanan dan minuman, bahan-bahan, dan layanan lainnya

MAKANAN DAN MINUMAN

Pengiriman Pizza Indus

Karena Covid-19, saat ini Indus Restaurant buka untuk Pizza Delivery hanya menyajikan berbagai macam pizza berbahan bakar kayu. Indus menawarkan pizza ala Italia yang dimasak dengan kerak tipis sempurna di oven berbahan bakar kayu artisan mereka. Harga mulai dari Rp 50.000,- dengan Pizza Margherita klasik.

Buka: 12.00 – 21.00 WITA

Penawaran Khusus: Pengiriman gratis di Ubud. Pemesanan terakhir 20.45 WITA.

Hubungi: +6281338239921

Situs web: https://www.instagram.com/indusrestaurant/

Restoran Casa Luna

Dengan suasana tropis yang santai dan perpaduan furnitur dan kain tradisional Bali yang apik, Casa Luna adalah landmark Ubud yang telah menyajikan makanan Bali otentik dan hidangan modern yang bergizi untuk para tamu cerdas selama lebih dari 25 tahun.

Buka: 08.00 – 20.00 WITA

Penawaran khusus:

  1. Beli Satu Gelas Anggur Plaga, Gratis 1
    Setiap hari, pukul 19.00 – 21.00 WITA
  2. Tapas Tuesday – Dapatkan tapas gratis untuk setiap pesanan atau hidangan utama saat makan siang dan makan malam
  3. Donat Minggu, Beli 3 Gratis 1, setiap hari Minggu

Hubungi: 0361 977409 / [email protected] / WA – +62 813-3823-9921

Situs web: https://casalunabali.com/casa-luna-bali/

Toko Roti Bulan Madu

Roti, kue, dan kue kering kami dibuat dengan cinta dan dedikasi. Mereka dibuat dengan cara kuno, oleh tim wanita muda Bali kami. Selain itu, tidak ada pengawet atau penambah tambahan; bahan-bahan yang murni dan sehat adalah dasar dari setiap gigitan. Pengiriman gratis di pusat Ubud tersedia.

Buka: Berbelanja di Casa Luna Ubud mulai pukul 08.00 hingga 20.00 WITA atau pesan melalui WA

Penawaran Khusus: Pengiriman Gratis di Ubud Central

Hubungi: [email protected] / +62 813-3823-9921

Situs web: https://honeymonguesthouse.com/bakery/

Bitte Food Bali

Bitte Food menyediakan ayam marinasi siap masak, menggunakan bahan-bahan dari Jerman. Ini sederhana, bergizi, dan sangat mudah dimasak. Ada 5 bumbu berbeda yang terinspirasi dari makanan di seluruh dunia, memberi Anda banyak pilihan untuk kombinasi makanan: dengan salad atau kentang goreng, atau sebagai kebab atau steak, apa saja! #LevelUpYourFood mulai 22 Juni!

Buka: Online – Gratis WhatsApp / DM Instagram kapan saja

Penawaran Spesial: Beli 1 – Rp 74.900,- / beli 2 – Rp 70.900,- / beli 3 – Rp 66.900,-

Hubungi: +6281218603662 / [email protected]

Website: bittefood.com / @bitte_food_bali

Toko Kue & Kafe Karamel

Surga bagi Pencinta Pastry & Dessert, Spesialis Kue & Macaron. Berfokus pada Bahan-Bahan Terbaik Indonesia dengan Standar Internasional CarameL’s Macaron Wajib Dicoba & Cokelat Kami Benar-Benar Mati Untuk.

Buka: 12.30 – 17.30 WITA

Penawaran Spesial: Kue Ulang Tahun & Pernikahan

Hubungi: +62 81233688168

Situs web: caramel_ubud

Kami juga menyambut siapa saja yang ingin mempromosikan bisnis mereka di Bali untuk menghubungi kami di [email protected]. Untuk pembaruan, daftar ke enews kami dan pantau terus kami Instagram, Facebookdan Twitter.