Ini adalah salah satu rebusan termudah dan tercepat yang pernah ada, seperti Anda benar-benar tidak membutuhkan lebih dari 15 menit waktu memasak atau terong akan terlihat lembek dan enak, tidak menggugah selera? 😀 Serius guys, persiapan untuk ini memakan waktu lebih lama, hanya sedikit lebih lama, daripada memasak rebusan. Jadi jelas merupakan makanan cepat saji yang sempurna, dan juga sepenuhnya vegan, dan benar-benar sehat. Barang bagus di sekitar, kan?
Asem-Asem Terong – Rebusan Terong Asam Pedas
Sedikit dilatarbelakangi, makanan ini merupakan salah satu makanan khas Banyumas, sebuah daerah di Jawa Tengah. Saya rasa jika Anda cukup familiar dengan masakan Indonesia, salah satu rasa ini dan Anda mungkin akan menebak bahwa ini adalah makanan Jawa 😀 Ini memiliki rasa manis dan asam yang cukup mirip dengan sayur asamsepupunya yang lebih populer, tapi asem-asem terong seperti versi yang lebih cepat dan sederhana dari sayur asam. Jadi, jika Anda mendambakan sayur asam tetapi tidak memiliki waktu dan kesabaran untuk mengumpulkan semua bahan yang berbeda, cobalah membuatnya. 😉
