Bakso disukai secara universal, dan ini bakso panggang empuk mudah resep adalah cara termudah dan paling dapat diandalkan untuk menghasilkan bakso empuk yang berair dengan oven Anda. Saya suka menggunakan campuran 50% daging sapi dan 50% daging babi untuk membuat bakso saya, tetapi hal terbaik dari resep ini adalah Anda dapat menggunakan campuran daging pilihan Anda. Anda dapat mencoba dengan semua daging sapi, semua babi, kombinasi daging sapi/babi/kalkun/ayam, atau bahkan daging sapi muda jika Anda merasa mewah.

Bakso Panggang Mudah Lembut

Bakso Panggang Mudah Lembut

Kecokelatan terlebih dahulu (atau tidak)

Saya cenderung memasukkan bakso saya langsung ke oven karena ini adalah cara termudah. Namun jika Anda termasuk golongan orang yang harus memiliki kulit luar yang garing untuk bakso Anda, Anda bisa mencoklatkan bakso terlebih dahulu di wajan sebelum memanggangnya. Jika Anda memilih untuk menghitamkan bakso, Anda perlu mengurangi waktu memanggang menjadi sekitar 15 menit, bukan 30 menit yang disebutkan.

Bakso Panggang Mudah Lembut

Bakso Panggang Mudah Lembut

Beberapa pergantian

Tentunya Anda dapat menggunakan daging apa pun yang Anda miliki di rumah. Tapi bagaimana dengan sisa bahan? Ini dua sen saya. Untuk bakso yang lebih nikmat, jangan ragu untuk menambahkan beberapa irisan jamur saat Anda menumis bawang merah dan bawang putih. Jika Anda kehabisan mayo, Anda bisa menggunakan krim keju atau yoghurt (lebih disukai dalam bahasa Yunani). Anda bisa menggunakan remah roti biasa sebagai pengganti panko Jepang. Sriracha atau saus pedas sebagai pengganti mustard Dijon. Main-main saja dengan apa yang ada di rumah dan semoga selalu bisa menghasilkan bakso dengan cita rasa yang enak 🙂

Bakso Panggang Mudah Lembut

Bakso Panggang Mudah Lembut