Musim mangga hampir berakhir. Saya masih melihatnya, tetapi tumpukannya jauh lebih kecil sekarang dibandingkan dengan beberapa minggu yang lalu, ketika di mana-mana saya berbalik tumpukan dan tumpukan mangga hanya meluap. Saya yakin itu akan hilang dalam beberapa minggu, dan itu akan menjadi beberapa waktu sebelum musim mangga lain memasuki pasar. Jika Anda suka mangga, yang terbaik adalah menyimpan dan menikmati yang terakhir sekarang.
Jus Nanas Mangga
Setelah rujak, puding, dan sambal, saya pikir kali ini saya akan melakukan sesuatu yang sangat sederhana untuk menikmati mangga terakhir, dengan membuat jus mangga. Terkadang jus sederhana masih merupakan cara terbaik untuk menikmati buah musiman. Dan berada di Indonesia dan semua, jus yang menggabungkan beberapa buah tropis, seperti memasangkan mangga dengan nanas dan jus jeruk (jeruk lokal kami lebih seperti jeruk keprok, tetapi kami menyebutnya jeruk) hanyalah tiket untuk menangkal mantra panas yang kami sudah beberapa hari terakhir ini.
