Kue ubi panggang adalah salah satu cara terbaik untuk menikmati ubi jalar. Camilan/makanan penutup ini tidak hanya sangat mudah disiapkan, tetapi juga vegetarian, bebas gluten, dan seharusnya cukup sehat untuk dikonsumsi. Jadi, jika Anda memiliki ubi jalar ekstra, cobalah resep ini.
Kue Ubi Panggang – Kue Ubi Jalar Panggang
Bubuk susu
Jika Anda melihat daftar bahan, satu-satunya bahan yang mungkin membuat jeda adalah susu bubuk. Percaya atau tidak, kebanyakan orang Indonesia tidak membeli susu segar dalam kendi galon. Sebagai gantinya, kami membeli susu bubuk, dan kami membuat susu kami dengan mencampur susu bubuk dengan air hangat. Di Indonesia, ada begitu banyak merek pesaing yang bisa dipilih, dan jujur saja, susu dari susu bubuk vs. susu full cream cukup sebanding. Saya kira Anda dapat menggunakan susu kering khusus baker jika Anda mau, tetapi di sini di Amerika, setiap kali ada resep yang meminta susu bubuk, saya selalu menggunakan susu kering Nestle Nido. Dan ya, saya juga membuat susu dari itu dan meminumnya seperti barang-barang dari kendi galon.
Kue Ubi Panggang – Kue Ubi Jalar Panggang
Membentuk kue
Adonan (alias campuran ubi) untuk snack/dessert ini dalam keadaan basah, jadi tidak mungkin dibentuk dengan tangan kosong. Biasanya kita menggunakan potongan plastik seperti saran wrap untuk membentuk adonan menjadi bola. Ini adalah kue yang sangat sederhana, jadi jangan khawatir jika kue Anda tidak terlihat seragam. Rangkullah keengganan, mereka seharusnya seperti itu.
