Dalam beberapa tahun terakhir, saya beruntung menerima mini ini pie susu bali (alias kue tart susu Bali) dari teman dan keluarga yang baru saja kembali dari liburan di Bali. Tiba-tiba, jajanan suvenir baru yang dibeli dari Bali, bahkan mencopot pia legong. Kedua makanan ringan itu enak, tapi karena pie susu pasti lebih mirip dengan tampilan dan rasa tart telur Cina (yang kebetulan saya penggemar beratnya), sejak itu saya mencari resep yang baik untuk membuat ulang makanan ringan ini di rumah, terutama sekarang karena saya tidak lagi Indonesia dan kemungkinan menerima barang-barang ini praktis tidak ada.
Saya tahu bahwa milik saya tidak terlihat seperti aslinya, yang omong-omong benar-benar seperti satu porsi mini tart, tapi… itu karena saya tidak memiliki panci mini tart, dan bahkan jika saya memilikinya, prospek harus membentuk semua tart mini itu dibandingkan dengan hanya membuat satu tart standar 9″, yang rasanya masih sama, tidak membuat saya senang. Sekarang, saya sebagai seorang food blogger, saya suka berdiri di dapur dan perlahan-lahan membuat bahan makanan, tapi saya lebih senang lagi jika makanan tersebut dapat diperoleh dalam waktu yang lebih singkat dan sedikit usaha. Saya harap Anda bisa setuju dengan saya, oke? 😀