Jika Anda seperti saya, resep bakso tidak akan pernah cukup. Jadi hari ini saya berbagi dengan Anda ini super mudah bakso ayam tahu hijikidengan saus teriyaki mudah untuk glasir.

Saya suka bakso Jepang karena sebagian besar memasukkan tahu dengan daging, dan membuat bakso (dan burger juga) sangat lembut.

Jika Anda memiliki balita, atau sebaliknya lansia, yang diuntungkan dengan makanan yang mudah dikunyah, Anda wajib mencoba resep bakso yang satu ini.

Bakso Ayam Tahu Hijiki

Bakso Ayam Tahu Hijiki

Hijiki rumput laut untuk bakso

Anda akan perlu rumput laut hijiki untuk membuat bakso ini.

Jika supermarket Anda menyediakan konbu dan nori, Anda seharusnya dapat menemukan hijiki di sekitar tempat yang sama.

Jika tidak, Anda juga dapat membeli hijiki dari Amazon.

Tidak ada yang kabur untuk membuat bakso, cukup campur semuanya, lalu goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Anda bisa, jika mau, menyajikan bakso apa adanya, tetapi saus teriyaki yang mudah dibuat tidak rumit sama sekali dan semua anak (dan orang dewasa juga) menyukai teriyaki apa pun.

Bahan-Bahan Bakso Ayam Tahu Hijiki

Bahan-Bahan Bakso Ayam Tahu Hijiki

Saus Teriyaki Mudah

Saat bakso sedang dimasak, Anda bisa mulai membuat saus teriyaki.

Cukup campurkan masing-masing dua sendok makan gula, kecap, mirin, dan sake.

Setelah bakso matang, tuangkan saus ke dalam wajan. Aduk bakso dengan lembut untuk melapisi dengan saus, dan setelah sausnya kental, matikan api dan hidangan sudah matang!

Bakso Ayam Tahu Hijiki

Bakso Ayam Tahu Hijiki