Indonesia adalah rumah bagi ratusan sambal dan kelezatannya. Yang paling mudah dibuat di rumah mungkin ini sambal tomat kecap – Kenikmatan cabai tomat Indonesia. Ini sambal adalah pelengkap favorit untuk masakan ayam goreng/panggang, ikan, tahu, dan tempe. Juga, tidak seperti banyak orang Indonesia sambal dengan terasi (terasi udang) di dalamnya, sambal tomat kecap benar-benar ramah vegan.
Sambal Tomat Kecap – Relish Cabai Tomat Indonesia
Kecap manis (kecap manis khas Indonesia)
Kamu membutuhkan tomat, bawang merah, cabai, jeruk nipis, dan tentunya kecap manis. Kamu dapat membeli kecap manis dari online (misalnya Amazon), tetapi jika pasar Asia lingkungan Anda memilikinya, kemungkinan besar akan jauh lebih murah. Jika Anda harus melakukan perjalanan jauh ke pasar Asia, pastikan untuk menyimpan persediaan karena bisa bertahan cukup lama.
Sambal Tomat Kecap – Relish Cabai Tomat Indonesia
Ayo buat sambal
Setelah Anda mengumpulkan semua bahan, yang perlu Anda lakukan hanyalah memotong, menuangkan, dan memeras. Potong dadu tomat, iris cabai dan bawang merah, dan tempatkan dalam mangkuk. Selanjutnya, potong dan peras satu jeruk nipis ke dalam campuran tomat. Terakhir, tuang kecap manis. Campur semuanya menjadi satu dan Anda sambal tomat kecap dilakukan.
