Home / All Recipes / Indonesian / Roti Pisang Keju Coklat – Roti Coklat, Keju, dan Pisang
Apakah Anda pecinta roti isi yang manis atau roti isi yang gurih? Bagi saya, saya lebih suka roti isi yang manis, tetapi suami saya lebih suka roti yang gurih, tetapi bahkan dia akan dengan senang hati menghirup roti gulung cokelat, keju, dan pisang ini. Kebanyakan orang Indonesia menyukai triple combo ini dalam roti kami, dan sulit untuk menemukan seseorang yang bisa menolaknya. Hanya satu gigitan biasanya cukup untuk mengubah seseorang menjadi tiga kombo cokelat, keju, dan pisang sebagai kipas. Jadi, cobalah ini jika Anda ingin membuat roti.
Roti Pisang Keju Coklat – Chocolate, Cheese, and Banana Bread Rolls
Untuk adonan rotinya, saya menggunakan adonan roti yang super populer dan sangat andal bernama killer toast yang dipopulerkan oleh Victoria Bakes. Sebagian besar blogger dan pecinta kuliner Asia seharusnya pernah mendengar dan mungkin setidaknya mencoba adonan ini. Dan jika belum, saya sangat merekomendasikan adonan roti yang mudah ini, bahkan untuk pemula dalam membuat roti 🙂
Roti Pisang Keju Coklat – Chocolate, Cheese, and Banana Bread Rolls
Seperti yang bisa Anda bayangkan dari namanya “killer toast”, maksud asli dari adonan ini adalah untuk membuat Asian bread loaf, untuk dipotong-potong dan dijadikan roti bakar untuk sarapan. Tapi adonan ini juga sangat bagus untuk membuat banyak roti gulung Asia, jenis yang ditemui di toko roti Asia mana pun. Hal yang hebat tentang adonan ini adalah kenyataan bahwa ia hanya membutuhkan satu kali kenaikan. Jadi, setelah adonan diremas (baik dengan tangan atau dengan mesin), tinggal bentuk dan isi (jika ingin ditambah isian), tunggu hingga adonan mengembang (sekitar 45 menit hingga 1 jam di dapur hangat), lalu panggang. untuk kesempurnaan.
Roti Pisang Keju Coklat – Chocolate, Cheese, and Banana Bread Rolls
Saya telah membuat banyak roti yang berbeda dengan adonan khusus ini, masing-masing menghasilkan hasil yang sangat memuaskan. Seperti yang Anda lihat dari foto, rotinya sangat lembut, dengan tekstur yang sangat lembut, dan tetap lembut dan halus ini hingga 3 hari tanpa pendinginan. Saat saya membuat roti dalam jumlah besar, saya menyimpannya di tupperware, dan mendinginkannya di lemari es hingga 1 minggu. Roti dingin apa pun akan dipanaskan kembali dalam microwave (biasanya cukup sekitar 15 detik) untuk mengembalikannya ke keadaan lembut, mengembang, dan hangat, hampir sedekat roti saat dikeluarkan dari oven. Tapi Anda benar-benar harus mencoba roti yang baru saja keluar dari oven, ini sangat enak, dan menyaingi yang dijual di toko roti.
